【青森市】黒墨商店 青森店｜夜に食べたい“焼きドーナツ”新店が4月3日オープン

青森市古川に、焼きドーナツ専門店「黒墨商店 青森店」が2026年4月3日にオープン。

油を使わない軽い食感のドーナツが特徴で、夜でも気軽に食べられる新感覚スイーツ。

この記事では、「黒墨商店 青森店」のメニュー、店内の様子、駐車場の有無などの店舗情報を詳しくご紹介し、実際に食べた料理のレビューをお届けします。（店舗情報は来店月（26年3月時点）のものです。最新情報は店舗の公式SNS・HPをご確認ください。）

「黒墨商店 青森店」までのアクセス・駐車場・外観

「黒墨商店 青森店」は、青森県青森市古川1丁目10-10にあります（珈琲舎の隣）。

青森駅から徒歩圏内とアクセスもしやすい◎

営業時間は18時〜23時まで。

駐車場はなし。

イートインは不可でテイクアウト専門。

お支払い方法は現金難民に嬉しい各種キャッシュレスに対応。

メニューの詳細

「黒墨商店 青森店」のメニュー表です。※撮影は2026年3月

ドーナツ・ドリンクメニュー

ドーナツは12種類、価格は450円均一。

ドリンクは13種類。

SNS映え目的の方向けに撮り方・注文方法が載ったポスターもありました。

実際に食べた料理の感想

ホワイトクッキー（450円）

オレオクッキーとホワイトチョコがコーティングされたドーナツ。

黒墨商店のドーナツの特徴は油不使用。

そのため、時間が経ってもべちゃつかずしっとりふわふわ。生地の食感はドーナツというよりはシフォンケーキの感じ。

少し冷まして食べると、ホワイトチョコのパリッと食感と、生地のしっとり感のバランスが絶妙で◎

オレオクッキーのザクザク感と甘みが混ざりチョコ系の甘いドーナツ好きにはおすすめな印象。

抹茶ピスタチオ（450円）

ホワイトチョコに加えてピスタチオダイスがたっぷり。カリカリ食感と抹茶の風味がしっかり感じられ、抹茶好き・ピスタチオ好きにはたまらない。

その他メニュー

タイアップで撮影したドーナツたち。

彩り豊かなドーナツたちがたくさんありました。

今回はホワイトチョコがコーティングされたものを食べましたが、写真右にある抹茶も気になります。

店員さんが手持ちしたSNS映えスタイルのドリンクとぶっ刺しドーナツ。

見た目はやはりインパクトがあり「なにこれ？」感が凄かったです。

ドリンクを並べて撮ってみた。

ほうじ茶ラテ・抹茶ラテあたりが気になりました。

ブリュレタイプのドーナツもありました。

こちらは目の前でバーナーを使用し炙ってくれました。

アサイーボウルもあるそうです。

店舗情報

まとめ・こんな人におすすめ

「黒墨商店 青森店」は、青森駅近くにオープンしたドーナツ専門店。

油を使わない焼きドーナツは軽くて食べやすく、仕事終わりや食後でも気軽に楽しめるのが大きな魅力。さらに、見た目のインパクトもあり、味・写真映えの両方を満たしています。

「青森市で夜に甘いものを食べたい」「テイクアウトで気軽にスイーツを楽しみたい」という方は、ぜひ一度足を運んでみてください。