【三沢市】カリブだJ｜本格カリブ・メキシコ料理！米軍基地すぐの異国情緒あふれる店

三沢市にある「カリブだJ（かりぶだじぇー）」は、青森県三沢市中央町2-10-29にある、青森県では珍しく、ジャマイカ、メキシコ、キューバの料理が味わえるお店です。

また、米軍三沢基地のメインゲート（正門)からは徒歩2分で着くため、利用客の約６割が外国人（米軍関係者など）となっているとの事です。

近隣の目立つ建物としては、スカイプラザ三沢がこのお店の出入り口から出て目の前にあります。（スカイプラザの出入口を正面に見た場合、建物の真裏にこの店舗があります）

アクセスは、青い森鉄道の三沢駅からだと車で5分、徒歩なら30分ほどです。

また、三沢空港からの場合は、車で6分、徒歩なら40分となります。

この記事では、「カリブだJ（かりぶだじぇー）」のメニュー、店内の様子、駐車場の有無などの店舗情報を詳しくご紹介し、実際に食べた料理のレビューをお届けします。（店舗情報は来店月（25年10月時点）のものです。最新情報は店舗の公式SNS・HPをご確認ください。）

「スタミナハウス　焼肉　元気亭（スタミナハウス　やきにく　げんきてい）」までのアクセス・駐車場・外観

「カリブだJ（かりぶだじぇー）」は、青森県三沢市中央町2-10-29にある、カリブ×メキシコ×キューバ料理専門店。

青い森鉄道の三沢駅から車で5分、徒歩なら30分ほど。

また、三沢空港からの場合は、車で6分、徒歩なら40分ほどとなっている。

利用客の約６割が外国人（米軍関係者など）となっているとのことで、米軍基地がある三沢市ならではといった特徴が現れている。

こちらは店舗の出入口を外側正面から撮影。

夜に訪問したため、建物全体がはっきりと撮影できなかったが、店内は奥行きのある平屋建てとなっていた。

店舗敷地の駐車場にある、国道4号線三戸バイパスのすぐそばの看板。aq

駐車場について

店主に確認したところ、店舗敷地および、近隣に契約・提携駐車場その他は用意していないとの事。

なお、徒歩圏内に有料の駐車場が複数あるため、基本的にマイカーで訪問する人はそこを利用することになる。

店内の雰囲気・座席

店舗の奥側と出入口付近の座席を撮影。

いずれもテーブル席のみとなっていたので、客席数には多少の余裕があるように感じた。

メニューの詳細

※撮影は2025年10月

ディナーメニュー（フード）

ジャークチキンをメインにしたメニューや、キューバンサンドなどのサンドイッチ、アパタイザー（前菜、軽食という意味）、タコス、アラカルト、デザートなどが注文可能。

毎週火曜のディナーは、タコチューズデー（TACO TUESDAY）と銘打っており、タコス各種２P（チキン、ポーク、ビーフ、野菜）が500円均一とお得に楽しめる。

ただし、このメニューを注文する際は、店内飲食する場合に限るのと（テイクアウト不可）、おひとり様につきドリンク１杯の注文が必要となるので注意。

しかも、生地はソフト、フライドシェル（タコスの生地を素揚げしたもの）の２種類から選べるので、それぞれの違いを食べ比べられるのも良い。

１日前までの要予約となるが、宴プレートやキッズ宴プレートが注文可能。

しかも、店内飲食の場合は、どちらにも大きな木樽ドリンクが付いてくるというサービス付き。

デザートメニューにある、トレスレチェケーキ。

ミルクの甘いケーキとあり、私は今までこのような名前のケーキは見たことがなかった。

今回は注文していなかったが、また機会があれば試してみたい。

ドリンクメニュー。

アルコールの種類が多い印象を受けたが、ソフトドリンクの種類もトロピカルなものやエスニックなものまで色々取り揃えていた。

英語と日本語のメニューが随所に掲示されていた。

やはり米軍基地のすぐ近くで営業しているので、その辺の配慮があるのが当たり前なのが、三沢基地周辺に訪れたのだという実感が沸いた。

実際に食べた料理の感想

タコス　ポーク２P（タコチューズデー：火曜夜限定）(¥500税込)

タコス　ポーク２P（タコチューズデー：火曜夜限定）。

毎週火曜日の夜営業は、タコス各種（２P）がワンコインで楽しめる、タコチューズデーを開催しているとの事。

ただし、このメニュー各種を注文する際は、１人につき１杯以上のドリンクの注文が必要と但し書きにあるため、要注意。

こちらはポーク。タコスの生地は素焼きされた柔らかいものとなっている。

甘辛くスパイシーな味付けのポークのタコミートに、キャベツ、ピクルス、そしてチーズ。

薄くてしっとりしながらも、噛みごたえのある生地がそれらを包み、口へとエスコートしてくれた。

野菜のフレッシュさと、ピクルスの酸味、チーズのほのかな酸味とまろやかな味わいに、タコミートのジューシーさ。

咀嚼するたびにこれらが顔を覗かせ合いながら、気づけば渾然一体となり、喉元を過ぎ去っていく。

肉とチーズがあるものの、ピクルスの甘酸っぱさにキャベツのフレッシュさが同居しているため、比較的ライトに食べ進められた印象を受けた。

私には２Pだけでは胃袋が満足できなかったので、好奇心も相まって以下も追加注文した。

タコス　チキン２P（タコチューズデー：火曜夜限定）(¥500税込)

タコス　チキン２P（タコチューズデー：火曜夜限定）。

先ほどのポークとの違いは、もはや説明不要かもしれないが、チキンにタコミートが変更されている点となる。

チキンはポークに比べると肉自体にそれほどオイリーさが感じられなかったので、よりさっぱりと頂けた。

こちらのチキンは甘辛系というよりは、シンプルに塩味が感じられる味付けとなっていた。

先ほどのポークにも言える事なのだが、タコスの生地は薄めになっているものの、それでもなお水分がなくなるのが早いので、つい飲み物に手が伸びてしまう。

ドライバーが私しかいない状況だったので、ビールが飲みたい衝動を抑えて、今回はブルーハワイのフロートを同時に頼んだのだが、これがまた良く合った。

お酒が飲めない方で、炭酸系のソフトドリンク飲める方は、シュワシュワとした喉越しと共にこのタコスを流し込めば間違いない筈。

炭酸が飲めない方は、自分好みな飲み物のペアリングを探してみては。

タコス　ベジ（野菜）２P（タコチューズデー：火曜夜限定）(¥500税込)

タコス　ベジ（野菜）２P（タコチューズデー：火曜夜限定）。

肉好きな私としては、ベジの具材がどんな構成なのかイマイチ想像できなかったので、フライドシェル（素揚げされたタコス生地）にてオーダー。

外側のフライドシェルのパリッザクッとした食感がやってくる。

その直後、自家製サルサソースと野菜の甘みや酸味、ほのかな辛味や甘みがシャキシャキとした食感と共に味わえて、それと当時にチーズのソフトな食感とまろやかさも共にやってくる。q

これも癖になる一品だった。

ジャークチキンプレート(¥1，100税込)

ジャークチキンプレート。

この自家製のジャークチキンは、2025年から数えて10年以上前から営業しているキッチンカー営業時代から販売してきた看板メニューとの事。

ちなみにキッチンカーは現在もイベントに出展しているそうなので、その辺のスケジュールが気になる方も、お店のInstagramをチェックしてみてはいかがだろうか。

店主から確認したところ、２日間かけてオリジナルのスパイスとハーブのブレンドされた調味液に浸されたチキンとの事。さらに、そこに鰹節が加えたことにより、日本人にも親しみやすい味わいになっているそう。

辛味はマイルドで、辛いものが得意ではない方でも楽しめる味わいなのではと感じた。

玉ねぎがたくさん入っている自家製サルサソースも、このジャークチキンとの相性が抜群だった。

マイルドな酸味とほのかな辛味、シャキシャキとしたフレッシュな食感があり、塩気がちょうど良いジャークチキンと口内調理されると、そこはまさにエスニック。

手前のゴーヤのピクルスも、苦味が美味しいと感じられる方には、ウケが良いと感じられる美味しさがあった。歯応えの良いシャキシャキ感と共に適度に酸味が感じられて、どこか南国な味わい。ゴーヤのピクルスは初めて食べたが、これは好みの味だった。

また、ライスは炊き込みご飯となっており、名前をライスアンドピーズと言うそうだ。

ちなみに、ライスアアンドピーズは、西インド諸島のカリブ海諸国において伝統的に食されている食べ物で、ピーズは豆のことを指すとの事。米と豆をココナッツミルクで炊いたもので、ココナッツミルクの風味が感じられるライスと豆が、カリブ海料理テイストをよりふんだんに味わせてくれた。

カリブ海諸島はおろか、ほとんど海外に行ったことのない私だが、1枚のプレートで、ここまでカリブなテイストが味わえるものは人生初だったので、こういう料理もたまには楽しむのもアリだと感じた。せめて料理だけでも異国情緒を味わえるのはありがたい。

フロート各種（ソフトドリンク）(¥350税込)

フロート各種の中から、今回はメロンフロートとブルーハワイフロートを注文。

まさか、こんなに可愛い南国チックな傘がさされて提供されるとは思わなかったので、良い意味で予期せぬサプライズだった。

味に関しては、皆さんが想像するであろうあのわざとらしいメロン味と、かき氷でお馴染みのブルーハワイ味に、よくあるバニラアイスが加わったものである。

だが、それこそが期待を裏切らない味なので、むしろその方が良いかもしれないとも感じた。

各種料理との相性も、もちろん良かったので、お酒が飲めない方やお子様などにオーダーしてみても良いかもしれない。

店舗情報

まとめ・こんな人におすすめ

「カリブだJ（かりぶだじぇー）」は、三沢市中心街のスカイプラザ三沢の真裏にあり、青森県はもちろんの事、東北でもかなり珍しい、ジャマイカ、メキシコ、キューバの料理が味わえるお店です。

地元三沢市の方はもちろん、米軍三沢基地のゲートからすぐの立地なこともあ離、米軍関係者が多く訪れる同店。青森県南地区などから三沢市へ仕事、観光、遊びその他で来た方も訪れているそうです。

「三沢市で肉料理やタコスを食べたい」「カリブ料理や、メキシコ料理、キューバ料理が食べたい」「チキンやスパイスが好き」という方には特におすすめ。三沢市に訪れて、飲食店選びでどこに行くか迷った時にこそ良いかもしれません。

外食といえば、脳死でラーメン屋さんや中華料理店ばっかり訪れているそこの貴方（かく言う私も、気を抜くとつぐそうなりますが）。たまにはスパイスとハーブで味付けされた、普段は口にする機会が少ない美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。