2024年7月11日に青森市新町にオープンした「時さえ知らず」をご紹介します。
青森駅から徒歩5分の場所にあり、グレーを基調としたモルタル風の落ち着いた雰囲気の店内では、お茶漬けやおにぎり、クラフトビールなどを楽しめます。
「時さえ知らず」は25時まで営業しており、夜はバーとして営業、ゲストの好みに合わせたお酒を提供してくれます。ランチやバー利用、デートの行き先を探している方は、ぜひ訪れてみてください。
料理・メニュー
「時さえ知らず」では「お茶漬け」と「おにぎり」が提供されており曜日で変わります。
お茶漬け
胡麻ダレ漬けされた鯛。
白髪ねぎといりごま入りで、ご飯は固めに感じました。
お茶漬けですが、まずはそのまま。
しっかりと胡麻ダレに漬け込まれた鯛と、固めのご飯の相性は抜群。箸が止まらず、お茶漬けとして食べる分が無くなりそうになるのを我慢しました。
そのままでも十分美味しいですが、お茶漬けで食べるとより美味しい。
お店の方によると、胡麻ダレに合う魚を選んでいるそうです。僕が訪れたときは鯛でしたが、過去にはヒラメやブリも提供されていたとのことです。
おにぎり
おにぎり+お惣菜+漬物+お味噌汁。
コンビニのおにぎりよりも大きく、ふっくらしているのにボロボロ崩れない絶妙な握り具合。
具材は中にぎっしり、外にもたっぷり。
おにぎりのお供にぴったりな豚汁とだし巻き卵。しっとりと固めの卵焼きは、醤油なしでも十分に美味しい。また、津軽金山焼の容器を使用しているため、食べるときの気分を一層高めてくれます。
スイーツ
お茶漬けセットに付いてきた甘味。
スイーツの内容は日替わりのため、注文時店員さんに伺うと良いです。
ケーキの底のクッキー生地はしっとりサクサク。ケーキはねっとり濃厚で苦みが少ないカフェモカで美味しすぎる。
小粒のイチゴはしっかりへたを取られていました。カフェモカの甘く濃厚な味わいにイチゴの酸味の組み合わせが絶妙で最高。
メニュー
外観・駐車場
お店は青森駅から徒歩5分のところにあります。
駐車場は無し。
店内
1人利用に最適な空間。
2回伺いましたが、周りのお客さんは30代以上が多くいる印象を受けました。
落ち着いたBGMがゆったりと流れており、心地の良いお店。
まとめ・店舗情報
青森市新町にあるお洒落BAR『時さえ知らず』をご紹介しました。お茶漬けやおにぎり等、お米好きにはたまらないお店で、日替わりスイーツも絶品。夜はBAR営業でお客さんに合ったお酒を提供してくれるそうです。店内の雰囲気がとても素敵なのでデートにもおすすめ。
ランチでお米を食べたい方、BARの雰囲気を楽しみたい方、デートの行き先を探してる方は、ぜひ訪れてみてください。
店名 | 時さえ知らず |
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住所 | 青森県青森市新町1-12-1 |
電話番号 | - |
営業時間 | 11:30〜14:00 14:00〜25:00 |
定休日 | お店のInstagramを参照 |
駐車場 | なし |
支払方法 | 現金 |
座席 | カウンター、テーブル(2階) |
サイト | |
その他 | お茶漬け・おにぎりの提供曜日はお店のInstagramを参照。 |