【青森市・家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家】家系ラーメン王道家直伝青森野呂家

店舗情報

店舗名

家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家

電話番号

0177-52-0887

営業時間

11:00〜15:00
17:00〜21:00

定休日

火曜日

駐車場

あり

お支払い方法

現金

webサイト

Instagram

twitter

ひとこと

青森市にある【 家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家 】

■家系ラーメン(800円)

下記内容はオープン前に大勝軒で限定販売された際のレビューです

青森大勝軒が12月12日オープン予定の、
『 家系ラーメン王道家直伝青森野呂家 』に向けて
240食限定販売ということでサンロード青森店へ。

名前を出すのもどうかと思うんですが、
大好きだった井上家と照らし合わせていきます。

ダラダラ書いていくので
お時間ある時に読んでください🙇🏻‍♂️

値段は800円で食券制。
具は、海苔3枚・チャーシュー2枚・ほうれん草・ネギ。

家系と言えばお好み設定。
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量をどうするか聞かれます。

僕は、『 麺固め・味濃いめ 』にしました。
脂の量は『 多め 』を選べなかったので『 普通 』を。

麺は平たいツルツルしたストレート麺?でした。

スープは豚骨臭が感じず、
井上家を思い出すかのような風味で
めちゃくちゃ美味しい。。。

ほうれん草は少しだけ水っぽく感じたかな🧐
チャーシューは肉肉しくもありながら
脂身もあってスープに浸した海苔と一緒に
ご飯ダイブさせました(帰ったら筋トレ頑張ろ)

王道家直伝だそうですが、
王道家食べたこともないのでわからず🙇🏻‍♂️

とにかく僕的には井上家を思い出させる
めちゃくちゃ美味しい家系ラーメンてな感じでした。

11/25 青森大勝軒本店 240食限定
11/28 弘前大勝軒   240食限定
でやるので、気になる方はぜひ🫡

ほんとにほんとに美味しいので
家系ラーメン好きな方
家系ラーメンが気になる方は
ぜひ食べてみて欲しいです🙏🏻

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