【五所川原市・ヌードルショップヤン】香味津軽みそ 全部のせ

店舗情報

ひとこと

今回は青森県五所川原市にある『 ヌードルショップヤン 』を紹介。

津軽の塾成生みそを使用。
札幌で修業を重ねた店主が、
札幌みその技法で作り上げる唯一無二のラーメン。

麺は黄色く中太縮れ麺。
脂で覆われたスープは最後まで熱々👍🏻
ネギやもやし・白菜かな？がたっぷりで
ニンニク控えめの味噌に
生姜を少し溶かすと味変になって美味😋

店内はカウンター、テーブル、小上がり。
キッズメニューもあるので子連れの方も安心。
ヌードルショップヤン気になった方はぜひ行ってみて！